LIVE Webinar Verdienmodellen regeneratieve landbouw: Paddenstoelenteelt

In deze webinar, gegeven door Reinier Boon, ontdek je hoe paddenstoelen een winstgevend én duurzaam verdienmodel kunnen vormen binnen regeneratieve landbouw. We verdiepen ons in de economische, ecologische en sociale voordelen van paddenstoelenteelt en laten zien hoe het integreert in circulaire en regeneratieve landbouwsystemen.

We gaan onder andere in op de volgende onderwerpen:

• De rol van paddenstoelen in bodemherstel en biodiversiteit.
• Overzicht van veelbelovende soorten zoals oesterzwammen, shiitake en lion's mane.
• Economisch perspectief
• Marktpotentieel van eetbare en medicinale paddenstoelen.
• Mogelijkheden voor reststroomverwerking (bijvoorbeeld koffiedik of stro als substraat).
• Voorbeelden van succesvolle bedrijven en businessmodellen.
• Praktische implementatie
• Hoe start je een kleinschalige paddenstoelenkwekerij?
• Benodigde investeringen, hulpmiddelen en technologieën.
• Samenwerking met andere boeren en lokale voedselnetwerken.
• Duurzaamheid en regeneratie
• Hoe paddenstoelen bijdragen aan koolstofvastlegging, afvalreductie en bodemverbetering.
• Integratie met andere landbouwactiviteiten zoals permacultuur en agroforestry.

Aan het eind van de webinar heb je een beeld van concrete tools en inzichten om paddenstoelen effectief te integreren in hun landbouwbedrijf, met een focus op duurzaamheid en economische groei.

Hoe werkt het?

Na het ontvangen van je betaling zul je een mail krijgen met inschrijflink voor het webinar. We streven ernaar om je deze mail binnen 2 werkdagen toe te sturen!

Serie over Verdienmodellen voor regeneratieve landbouw

Deze webinar is een onderdeel van een serie van 3 LIVE webinars over Verdienmodellen voor regeneratieve landbouw geven wij onze visie op en delen wij onze ervaring met het genereren van een gezond inkomen met regeneratieve landbouw. In deel 1 en 3 duiken we dieper in 2 specifieke bedrijfstakken die niet voor iedereen vanzelfsprekend rendabel lijken, en in deel 2 behandelen we onze visie op de meerwaarde van meerdere bedrijfstakken die elkaar versterken en ondersteunen.

De serie bestaat uit:

• Deel 1 No dig groentetuin
• Deel 2 Het nieuwe gemengde bedrijf
• Deel 3 Paddenstoelenteelt

We behandelen in 1,5 uur tijd de basisprincipes in een intensieve webinar. Je hoeft hiervoor geen hele reis te maken, maar kunt deze webinar gewoon vanuit een luie stoel met een kop thee of koffie op een door jou gekozen plekje volgen. Tijdens de LIVE webinar is het mogelijk om vragen te stellen in de chat.

Tijdens het webinar werken we met het lesmateriaal dat we ook in de cursussen gebruiken die we op de boerderij hebben gegeven. We nemen je mee langs onze praktijkervaring en bestaande theorie daarover.