Natuurvlees
Eieren
Wild en Vis
Pakketten
Overige producten
Cursus en Rondleiding
Cadeaus en donaties
Brood
Brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder.
€5,50
op voorraad
Desembrood 30 uur gerezen met desemcultuur, luchtig tarwebrood met een krokante korst. Heerlijk in de ochtend met eigengemaakte jam.
Lees meer
€7,00
op voorraad
Desembrood van tarwe en een beetje rogge, 30 uur gerezen met desemcultuur, met biologisch graan uit groningen en friesland, gefilterd water en zeezout.
Lees meer
€7,50
op voorraad
Rozijnenbrood bomvol met heerlijke sultana rozijnen en met een vleugje ongeraffineerde rietsuiker. Lekker
voor bij de koffie, een kaasplankje of gewoon tussendoor. Lees meer
voor bij de koffie, een kaasplankje of gewoon tussendoor. Lees meer
€7,00
op voorraad
Franse traditie met een Hollandse twist. Ontstaan uit de Franse passie voor gezond en lekker eten en gebakken in een bus en dus heel geschikt om lekkere boterhammen van te snijden.
Lees meer
Brood
Brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder. Zonder e-nummers, en door de desemcultuur of gist al beter verteerbaar gemaakt voor de menselijk maag en darmen. Snoep voor je darmen!
Perfect brood bestaat niet. Het deeg is levend materiaal. Daardoor is ieder brood een beetje anders. Knapperige korsten, een onberispelijke structuur en een geur waarvan je spontaan gaat watertanden.