Kippen Soeppakket

De R zit in de maand! Wat is er lekkerder dan een zelfgemaakte kop kippensoep van onze gezonde grasgevoerde kippen? Met dit pakket zet je in een handomdraai een voedzame kippensoep op tafel, boordevol smaak en gezondheidsvoordelen.

✔ Versterkt je immuunsysteem – Onze grasgevoerde kippen zijn rijk aan omega-3, antioxidanten en mineralen die bijdragen aan een gezonde ontstekingsbalans.

✔ Rijk aan voedingsstoffen – De combinatie van kippenbotten, groenten en kruiden levert essentiële aminozuren en collageen voor herstel en weerstand.

✔ Puur & Natuurlijk – Geen toevoegingen, alleen eerlijk vlees van kippen die buiten hebben geleefd en een natuurlijk dieet hebben gehad.  

Inhoud van het Kippensoep pakket

• 10 kippennekken van onze eigen Boeren in het Bos-kippen
• 2 halve kipkarkassen van onze eigen Boeren in het Bos-kippen

Kippenbouillon bereiden

Ingrediënten

• 4 kruidnagels
• 2 uien, doormidden gesneden
• 2 halve kipkarkassen
• 10 kippennekken
• 1 knoflookbol, doormidden
• 2 wortels, geschild en in stukken
• 2 preien, schoongemaakt, in vieren
• 1 laurierblad
• 8 peperkorrels
• 7 g zout
• kruiden zoals tijm, peterselie, rozemarijn – wat je maar in de koelkast hebt liggen

Bereidingswijze

• Steek een kruidnagel in elke halve ui. Doe de uien met de andere ingrediënten in een grote pan, giet er ruim water overheen en breng aan de kook. Draai het vuur lager wanneer het water kookt, en laat de bouillon 3 uur sudderen.

• Schep het schuim dat komt bovendrijven vooral het eerste half uur regelmatig weg met een schuimspaan. Let er ook op dat de bouillon niet te veel inkookt. Dus zodra er iets droog komt te staan, moet je wat water toevoegen.

• Zeef voor gebruik de vaste bestanddelen uit de bouillon.

Bestel nu en geniet van pure, huisgemaakte kippensoep!