Zeewolffilet

Zeewolf (Anarhichas lupus), ook wel bekend als Atlantische wolfvis, is een vissoort die bekend staat om zijn stevige textuur en unieke smaakprofiel. Deze vis komt voor in de koude wateren van de Atlantische Oceaan. Naast zijn heerlijke smaak biedt zeewolf ook tal van gezondheidsvoordelen.

Wat betreft voedingswaarde is zeewolf een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, omega-3-vetzuren en belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine D en B-vitaminen. Deze elementen dragen bij aan een gezonde hartfunctie, cognitieve gezondheid en algemeen welzijn.

Een van de opvallende kenmerken van zeewolffilet is de stevige en vlezige textuur, die zich uitstekend leent voor diverse bereidingsmethoden. 

Voedingswaarden

per 100 gram

Ingrediënten

Zeewolf MSC-gecertificeerd