Collectie

Onze buitenkippen lopen buiten in de wei of in het bos en eten dus gras en kruiden. Super gezonde kippen en dus voedingsrijke eieren met heel veel smaak! Lees meer

Kip van eigen kruidenrijke grasland van Boeren in het Bos. Stevig en smaakvol vlees boordevol gezonde voedingsstoffen. Lees meer

Leer zo natuurlijk mogelijk kippen houden in tuin, voedselbos, agroforestry, weide of akker . Zet je kippen nuttig aan het werk en leer hoe je dit in de praktijk brengt. Lees meer

Rundergehakt is fijngemalen vlees van het natuurrund. Het is ongekruid, dus je kunt er zelf van maken wat je wilt. Lees meer

Heerlijk mals kippenvlees van de borst van de kip. Wokken, braden, bakken, marineren kan allemaal. Van onze eigen grasgevoerde vleeskippen! Lees meer

Droom jij van een eigen natuurboerderij? Zet met onze 6-maanden opleiding je ideeën om in een concreet plan. Inclusief coaching, live sessies, een 3-daags kamp en een community. Leer, plan en start jouw droomboerderij! Lees meer

Biologische Kipdijfilet. Nog smakelijker en sappiger dan kipfilet, heerlijk in wokgerechten, of om te braden in de pan. Lees meer

Voor een gevarieerde en smaakvolle week aan maaltijden, met een perfecte balans van vlees, vis en een vegetarische optie. Mede samengesteld door Gezond Afvallen coach Jasper Alblas. MET 7 recepten zodat je inspiratie hebt voor een hele week! Lees meer

Rondleiding van 10:30-12:00 uur over Landgoed Boschhoeve. Laat je door een gids vertellen over het ontstaan en de werkwijze van Boeren in het Bos, wat natuurvlees is en waarom natuurlijke landbouw belangrijk is. Lees meer

Wat is de impact van bomen in een landbouwsysteem? Ontdek de ecologische en economische voordelen van agroforestry en leer hoe je bomen effectief integreert. Lees meer

Een 5-daagse training van woensdag 23 juli tot en met zondag 27 juli 2025 met Jos Willemsen. Voor iedereen die zich wil inzetten voor regeneratieve voedselproductie. Training met een gezonde mix van theorie en praktijk. Lees meer

Leer hoe je een kip op een humane manier doodt, plukt, ontdoet van organen en verder klaarmaakt om op te eten of in te vriezen. In deze workshop mag je zelf een paar keer oefenen met alle handelingen. Je krijgt een kip mee naar huis om te bereiden! Lees meer

Kogelbiefstuk is, na de biefstuk van de haas, het meest malse magere rundvlees. Lees meer

Haasbiefstuk, ook wel tournedos, ossenhaas of tenderloin steak, is de meest malse biefstuk die we kennen. Lees meer

Ben je geïnteresseerd in de toekomst van landbouw? Dan is deze middag echt iets voor jou! Tijdens deze introductieworkshop neemt Jos Willemsen je mee in de theorie en praktijk achter syntropische landbouw, een vorm van regeneratieve landbouw. Lees meer

Levergehakt is rundergehakt gemengd met een deel runderlever. Al het gezonde van orgaanvlees met smaakvol gehakt van het natuurrund. De verhouding is ongeveer 1/3 lever, 2/3 gehakt. Lees meer

Leer hoe je een regeneratieve no-dig (zelfoogst) groentetuin opzet, hoe je een kringloop kunt bereiken en welke rol dieren kunnen spelen. Ontdek de uitdagingen en haalbaarheid van een zelfoogsttuin. Lees meer

Riblappen zijn stooflappen. Ze worden boterzacht als je ze lekker lang laat prutttelen. Dat kennen we als draadjesvlees. Lees meer

Hamburger Natuurrund is gemaakt van gemalen rundvlees en gekruid met een pure kruidenmix zonder onnodige toevoegingen speciaal voor hamburgers. Lees meer

Ribeye of Ribeye steak is een malse biefstuk gemarmerd met vet. Lees meer

Met dit abonnement verzeker je jezelf van elke week een doos kleurrijke eieren van onze grasgevoerde legkippen. Dit zetten we voor je klaar in onze boerderijwinkel, zodat jij het kunt afhalen wanneer je wilt. LET OP: ALLEEN AFHALEN! Lees meer

De R zit in de maand! Wat is er lekkerder dan een overheerlijke kop verwarmende kippensoep?! Maak het zelf met onze gezonde buitenkippen. Boordevol smaak en gezondheidsvoordelen. Lees meer

Kippenpoot, ook wel kippenbout, is een drumstick en een kipkarbonade aan elkaar. Lekker bakken of braden en kluiven. Van onze eigen grasgevoerde vleeskippen! Lees meer

Krachtige runderbouillon (Bone Broth) als basis voor soep, saus of ragout. Deze bouillon is 72 uur lang getrokken van botten en schenkels van het natuurrund, en van biologische groentes. Er is geen zout toegevoegd. Een gezondere basis is er niet! Lees meer