• Lorem ipsum

Van Menno

€5,50
niet op voorraad
Het speltbrood wordt gemaakt van eigen speltzuurdesemcultuur, krijgt lang de tijd om op een natuurlijke manier te ontwikkelen en wordt gebakken op de stenen vloer van de oven. Lees meer
€4,60
niet op voorraad
Zuiver bruin speltbrood van 100% biologische spelt zonder toevoegingen en heerlijk van smaak. Lees meer
€6,99
op voorraad
Zuiver tarwedesembrood zonder toevoegingen en heerlijk van smaak. Verrijkt met knapperig walnoten. Lees meer
€5,70
niet op voorraad
Zuiver speltbrood van 100% biologische spelt zonder toevoegingen (geen hulpstoffen, geen broodverbeteraars, geen meelverbeteraars). Heerlijk om te beleggen, maar ook onweerstaanbaar bij soep en salade! Lees meer
€9,50
op voorraad
uiver bruin speltbrood van 100% biologische spelt zonder toevoegingen en heerlijk van smaak. Dit brood is verrijkt met de eigen zadenmix van Menno: zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en maanzaad. Lees meer
€3,75
op voorraad
Zuiver bruin brood van 100% biologische tarwe zonder toevoegingen en heerlijk van smaak. Lees meer
Van Menno

Brood vanmenno is brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder. Menno heeft geen geheimen. Daarom vertellen we het verhaal van zijn brood, gewoon zoals het is.

Perfect brood? Bestaat niet. Ons meel is levend materiaal, waar we niet mee rommelen en niets aan toevoegen. Daardoor is iedere dag een beetje anders. Dat houdt ons werk leuk, en levert het meest bijzondere brood op dat je kunt bedenken. Perfectie, in onze ogen.